豆瓣酱不仅能让菜肴更加美味,还具有丰富的营养,经常食用有利于身体健康,因此在全国范围内广受消费者的欢迎。那么郑州豆瓣酱批发之前都需要了解哪些问题呢?
在批发豆瓣酱之前你首先要了解豆瓣酱的品质怎么辨别,这样才能批发到好的豆瓣酱。辨别方法主要有:
1.看保质期,虽然豆瓣酱是发酵食品储存时间长但是也有保质期,一般在三年左右,食用了过期豆瓣酱后会对身体有害甚至会出现中毒现象;
2.看色泽,好的豆瓣酱颜色鲜亮,劣质豆瓣酱颜色暗沉;
3.闻气味,好的豆瓣酱气味是很醇厚的,而劣质豆瓣酱由于杂质过多,气味不醇厚,甚至有些刺鼻;
4.把豆瓣酱倒入碗中,如果豆瓣酱的红油不会附着在碗边那么品质就好,因为劣质豆瓣酱杂质多、过于粘稠,往往会挂在碗边。
了解了豆瓣酱的鉴别方法就可以选购豆瓣酱了,而郑州豆瓣酱批发一般通过一下几种方式:
1.去市场选购。这种方式是最为简单直接的,你可以第一时间看到豆瓣酱的实体,并通过自己的经验和需求进行选择。
2.联系厂家批发。现在全国各地的豆瓣酱厂家很多都在网上留有联系方式和厂家信息,经过对运输距离、产品质量和服务态度等的比较你就可以选择一家心仪的厂家,与他们进行交易沟通。这样做的好处是免去了交易的很多中间环节,更容易拿到正宗又低价的产品。
3.网络上购买。这是目前很流行的交易方式,不用你东奔西走,或为豆瓣酱的送货运输等流程操心,只要在电脑前点一点鼠标,就能批发到满意的豆瓣酱了。但是需要注意一点,就是最好通过第三方平台进行交易,不要直接付款,避免资金的风险。而且有第三方平台的保证,如果拿到豆瓣酱不满意更容易退换。
而豆瓣的价格根据品牌和品质的不同也有差异,你需要根据需求进行批发。如果你的销售对象面向市民,最好批发品质好的豆瓣酱,现在的消费者对商品质量的要求都很高,价格只要不是很离谱都容易接受;而如果你主要是销售给餐饮行业,可以选择物美价廉的产品,因为餐饮行业为了利润往往不会选择价格过高的豆瓣酱,从而减少成本。下面我们就通过表格了解一下不同豆瓣酱的价格,让你有一个大概的了解,心中有谱。
品牌 |
包装规格 |
起批量 |
价格 |
兆丰和郫县豆瓣 |
250g |
1-29 袋 |
3.6元 |
≥30 袋 |
2.64元 |
海底捞红油豆瓣酱 |
200g |
1-29 袋 |
3.5元 |
30-299 袋 |
3元 |
≥300 袋 |
2.7元 |
鹃城牌一级红油豆瓣酱 |
15kg |
1-3 桶 |
138元 |
4-9 桶 |
135元 |
≥10 桶 |
130元 |
蜀间厨房红油豆瓣酱 |
500g |
1-23 瓶 |
5元 |
≥24 瓶 |
3.25元 |
以上就是郑州豆瓣酱批发的相关信息了,希望阅读后对你有所帮助。