扬州哪里批发豆瓣酱

　　豆瓣酱不仅是一种调味品，还具有补中健气、开胃健脾等功效，因此在全国甚至海外都很受欢迎。那么在扬州哪里批发豆瓣酱呢？

　　
　　主要通过以下三种方法：
　　
　　1.直奔市场。这种方式是最为简单直接的，你可以第一时间看到豆瓣酱的实体，并通过自己的经验和需求进行选择。
　　
　　2.联系厂家。现在全国各地的豆瓣酱厂家很多都在网上留有联系方式和厂家信息，经过对运输距离、产品质量和服务态度等的比较你就可以选择一家心仪的厂家，与他们进行交易沟通。这样做的好处是免去了交易的很多中间环节，更容易拿到正宗又价低的产品。
　　
　　3.网络上购买。这是目前很流行的交易方式，不用你东奔西走，或为豆瓣酱的送货运输等流程操心，只要在电脑前点一点鼠标，就能批发到满意的豆瓣酱了。但是需要注意一点，就是最好通过第三方平台进行交易，不要直接付款，避免资金的风险。而且有第三方平台的保证，如果拿到豆瓣酱不满意更容易退换。
　　
　　在了解了扬州哪里批发豆瓣酱，我们再来看看鉴别优质的豆瓣酱的几个窍门：
　　
　　1、首先必须要看保质期，虽然豆瓣酱是发酵食品储存时间长，但是过期豆瓣酱食用后对身体也会有害甚至会出现中毒现象；
　　
　　2、看色泽，好的豆瓣酱颜色鲜亮，劣质豆瓣酱颜色暗沉；
　　
　　3、闻气味，好的豆瓣酱气味是很醇厚的，而劣质豆瓣酱由于杂质过多，气味不醇厚，甚至有些刺鼻；
　　
　　4、把豆瓣酱倒入碗中，如果豆瓣酱的红油不会附着碗边那么品质就好，因为劣质豆瓣酱杂志多过于粘稠往往会挂在碗边。
　　
　　那么豆瓣酱到底好在哪里呢？
　　
　　豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、云南、贵州、湖北、湖南、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。蚕豆中含有大量蛋白质以及大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。而这些营养素对人体有很重要的作用：
　　
　　1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
　　
　　2.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
　　
　　3.富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
　　
　　4.富含硒，具有延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
　　
　　5.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
　　
　　6.富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
　　
　　相信在知道了豆瓣酱的批发方法和鉴别窍门后，你能批发到质优价廉的满意的豆瓣酱。